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TAVELLA REALIZA EL PRIMER RONQUEO DEL ATÚN SOLIDARIO A BENEFICIO DE CASA CARIDAD VALENCIA
El restaurante Tavella celebró ayer su primer ronqueo del atún. Una iniciativa solidaria promovida por el restaurante valenciano, en..
I RONQUEO DE ATÚN SOLIDARIO EN TAVELLA
El próximo lunes, 13 de julio, realizamos en Tavella el 🐟 RONQUEO DEL ATÚN. Una iniciativa solidaria conjunta de las empresas: “Pescados..
LA BODEGA DEL MES: TERRA D’ART
Proyecto:
Nuestra bodega seleccionada para este mes de junio es Terra D’Art Viñedos y Bodegas. Una bodega situada en el Valle de Ahillas,..
LA BODEGA DEL MES: CASA LO ALTO
Proyecto:
Nuestra bodega seleccionada para este mes de mayo es Casa lo Alto. Una bodega de la comarca de Utiel-Requena donde Víctor..
SELECCIÓN DE QUESOS ARTESANOS EN TAVELLA
En Tavella trabajamos cada día con dos menús: el menú Brasa, dedicado al fuego, a el mar y a la tierra; y el menú Tavella, un menú que..
RODABALLO: EL REY DE LOS PECES PLANOS
El rodaballo, el rey de los pescados planos, es un pez plano que habita en el fondo de las aguas del Atlántico, el Mar del Norte y de..
Tavella se adhiere al proyecto “La Taula per la partida” para apoyar el consumo de los productos de la huerta de Beniferri
Tavella ha participado en la presentación de la iniciativa “Massa per a la carabassa”, una propuesta organizada por “La Taula per la..
La Bodega, el nuevo espacio del vino en Tavella
La oferta de vinos que ofrece un restaurante puede convertirse en un elemento diferenciador capaz de apoyar o trascender la mera..
Menú Mediterráneo
Hoy empieza una nueva temporada en Tavella, hoy es el primer día del verano; la segunda estación del año. Una estación donde los días son..
¿A qué sabe Tavella?
Tavella se alza sobre la casa familiar de Pablo Chirivella, una alquería de finales del siglo XIX que nació y vivió por y para la huerta..
