La búsqueda del origen
BRASA, SABOR Y TRADICIÓN
Camino Viejo de Líria 93, 46015 Beniferri, Valencia.
Aforo del Restaurante: 64 personas.
Horario de cocina:
13:15 a 16:00 horas // 20:30 a 23:30 horas
tavellarestaurant@gmail.com
Tel. de reservas: 635 69 36 56/ 96 349 87 71
De martes a sábado: abierto mediodía y por la noche.
Domingos: abierto mediodía.
La brasa es el hilo conductor de nuestra cocina. Escogemos los mejores productos del mercado y de la temporada para dar la mejor oferta gastronómica cada día. Respetar y disfrutar de la huerta, la tierra y el mar a través de la leña.
En Tavella trabajamos con el menú: Brasa (arroz, pescado o carne a la brasa) y con una carta de sugerencias.
Entre los rincones de la casa vive el aroma de las raíces, el sabor del pasado.
Porque no se trata sólo de cocinar; tampoco de contentarse.
Se trata de buscar, cada día, la esencia del origen que respira dentro.
