Fuera de menús.

• Fuego, mar y tierra.

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• Jamón Ibérico de Bellota. Gran Selección 2018. D.O.P. Guijuelo Hijos de Atilano González. 24,00 €

• Selección de quesos artesanos. 14,00 €

• Pimiento del piquillo “extra” de Puente la Reina a la brasa 16,00 €

• Ostra (al natural/ a la brasa) (unidad) 5,40 €

• Anchoa de Primavera Ortiz (unidad) 9,00 €

• Pulpo a la brasa 24,00 €

• Gamba roja del Mediterráneo (cocida/ a la brasa) p/sm

• Caviar 30 gr. 140,00 €

• Tuétano a la brasa 11,00 €

• Brioche Steak tartare (unidad) 11,00 €

• Mollete de solomillo y foie (unidad) 13,00 €

• Mollete de salmón y huevo frito (unidad) 11,00 €

• Rubia Gallega Selección Especial  120,00 €/ kg

• Vaca vieja 75,00 €/kg

• Pescado salvaje p/sm

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