Fuera de menús.
-
Fuego, mar y tierra.
-
Jamón Ibérico de Bellota. Gran Selección 2018. D.O.P. Guijuelo Hijos de Atilano González. 26,00 €
-
Selección de quesos artesanos. 14,00 €
-
Pimiento del piquillo “extra” de Puente la Reina a la brasa 16,00 €
-
Botifarra amb oli 4,90 €
-
Ostra gallega (al natural/ a la brasa) (unidad) 4,90 €
-
Ostra francesa (al natural/ a la brasa) (unidad) 5,40 €
-
Anchoa de Primavera Ortiz (unidad) 9,00 €
-
Tartar de ventresca de atún 24,00 €
-
Hueva de atún de Almadraba 48 €/ 0,1 Kg
-
Gamba roja del Mediterráneo (cocida/ a la brasa) p/sm
-
Caviar Beluga 000 iraní 125 gr. 385,00 €
-
Tuétano a la brasa 11,00 €
-
Tuétano a la brasa con Caviar Beluga 000 iraní 80,00 €
-
Brioche Steak tartare (unidad) 11,00 €
-
Coca de dacsa de aguachile con langostino de Vinaroz (unidad) 11,00 €
-
Mollete de solomillo y foie (unidad) 13,00 €
-
Paletilla de conejo a la brasa 12,00 €
-
Vaca vieja 78,00 €/kg
-
Pescado salvaje p/sm
Hay 1 comentario
Add yours