Fora de menús.

• Foc, mar i terra.

  ---

• PERNIL IBÈRIC DE BELLOTA. GRAN SELECCIÓ 2018. D.O.P. GUIJUELO “HIJOS DE ATILANO GONZÁLEZ” 26,00 €

• PERNIL DE MAR 26,00 €

• SELECCIÓ DE FORMATGES ARTESANS 14,00 €

• PEBROTS DEL PIQUILLO “EXTRA” DE PUENTE LA REINA A LA BRASA 16,00 €

• OSTRA GALLEGA (AL NATURAL/ A LA BRASA) 4,90 € uni.

• OSTRA FRANCESA (AL NATURAL/ A LA BRASA) 5,40 € uni.

• ANXOVA DE PRIMAVERA ORTIZ (UNITAT) 9,00 €

• BERBERETXO A LA BRASA 19,00 €

• CLÒTXINES A LA BRASA 16,00 €

• POLP A LA BRASA 24,00 €

• GAMBA ROJA (CUITA/ A LA BRASA) p/sm

• CAVIAR BELUGA 000 IRANI 50 GR. 180,00 €

• MOLL DE L'OS A LA BRASA 11,00 €

• MOLL DE L’OS A LA BRASA AMB CAVIAR BELUGA 000 IRANI 80,00 €

• TORRADA DE LLAGOSTÍ DE VINARÒS (UNITAT) 11,00 €

• BRIOCHE AMB “STEAK TARTARE” (UNITAT) 11,00 €

• MOLLET AMB RELLOM I FOIE (UNITAT) 13,00 €

• “RUBIA GALLEGA” SELECCIÓ ESPECIAL 120 €/ kg

• VACA VELLA 75 €/kg

• PESCAT SALVATGE p/sm

  ---