Concepto
Categorías
Tavella: una cocina que nace y crece de la tradición
✻
Son tres los conceptos de los que nace y sobre los que crece Tavella: el origen, el entorno y la tradición. Tres conceptos que están..
El entorno: La naturaleza, por naturaleza
✻
No solo el contenido, sino también el continente. Esta es una de las máximas que definen los valores de Tavella, en este caso nos..
El origen: buscarnos y encontrarnos
✻
Enfrentarse de forma diferente al acto de comer es parte del camino marcado y meta esencial en Tavella. Para ello, los estímulos que..
