Tavella restaurant
Etiquetados:LA BODEGA DEL MES: DOMINIO DE LA VEGA
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Domino de la Vega es nuestra bodega seleccionada para el mes de julio. Esta bodega nace en el año 2000 con el afán de elaborar..
Las bodegas del mes: Mustiguillo bodegas y viñedos
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Mustiguillo es nuestra bodega seleccionada para el mes de junio. Una bodega familiar situada en el altiplano valenciano, en la..
Los 7 secretos para cocinar un buen pescado a la brasa
Entender el origen de la gastronomía es entender la brasa. Una manera de cocinar que durante siglos se ha considerado sinónimo de..
TAVELLA, CARNE Y BRASA
El sabor a huerta, a mar y los productos locales de calidad son sellos de identidad de Tavella, pero hay uno que destaca por encima del..
La Bodega, el nuevo espacio del vino en Tavella
La oferta de vinos que ofrece un restaurante puede convertirse en un elemento diferenciador capaz de apoyar o trascender la mera..
Menú Mediterráneo
Hoy empieza una nueva temporada en Tavella, hoy es el primer día del verano; la segunda estación del año. Una estación donde los días son..
Tavella: una cocina que nace y crece de la tradición
Son tres los conceptos de los que nace y sobre los que crece Tavella: el origen, el entorno y la tradición. Tres conceptos que están..
¿A qué sabe Tavella?
Tavella se alza sobre la casa familiar de Pablo Chirivella, una alquería de finales del siglo XIX que nació y vivió por y para la huerta..