Menús

Menú brasa

Origen, identitat i tècnica

3 entrants
Peix o carn
Postres

59€
Pregunta pels nostres menús per a empresa i esdeveniments

Menú mig

L’horta, la terra i la mar

3 entrants
Peix individual
Postres

45€
Pregunta pels nostres menús per a empresa i esdeveniments

Carta de suggeriments

Foc, mar i terra
Pernil ibèric de bellota. Gran Selecció 2018. D.O.P. Guijuelo Hijos de Atilano
32,50
Selecció de formatges artesans (per persona)
9,00
Pimentó del Piquillo «extra» de Puente la Reina a la brasa
16,00
Ostra francesa (natural / a la graella) (unitat)
5,40
Anxova de primavera Ortiz (unitat)
9,00
Ventresca de tonyina amanida
32,00
Ous de tonyina d’Almadrava ( 0,1 Kg)
48.00
Gamba roja del Mediterrani (bullida / a la graella) p/sm
p/sm
Caviar Beluga 000 iranià 100 g.
385,00
Caviar Beluga 000 iranià 250 g.
860,00
Medul·la a la brasa
11,00
Medul·la a la brasa amb Caviar Beluga 000 iranià
80,00
Moll d’os a la brasa amb Caviar Beluga 000 iranià
25,00
Steak tartare
29,00
Mollet de remoll i foie (unitat)
16,00
Vaca vella
78,00
Peix salvatge p/sm
p/sm

p/sm: preu segons mercat. Els plats poden variar segons disponibilitat.

Política de cancel·lació de reserves

En realitzar una reserva, el client accepta i es compromet a complir les següents condicions.
Les modificacions (subjectes a disponibilitat del restaurant) o cancel·lacions seran acceptades amb un mínim de 24 hores d’antelació a l’hora reservada.
En el cas de reserves per a grups (10 o més comensals), la cancel·lació haurà de realitzar-se almenys 10 dies abans de la data de la reserva.
Qualsevol modificació o cancel·lació fora dels terminis especificats suposarà la pèrdua del pagament anticipat de la reserva.
En cas que no s’haja realitzat cap pagament anticipat, ni una cancel·lació dins del termini establit, es cobrarà l’import total del menú per comensal, independentment del seu valor.
Per a procedir a la cancel·lació o modificació d’una reserva, haurà d’enviar la seua sol·licitud per correu electrònic a 📩 tavellarestaurant@gmail.com

Al·lèrgies i intoleràncies

Els recordem que és fonamental informar-nos de qualsevol circumstància especial, com al·lèrgies, intoleràncies o altres necessitats alimentàries, per tal d’adaptar el menú de manera adequada.
És obligatori comunicar qualsevol al·lèrgia o intolerància en el moment de fer la reserva.

Condicions generals

La confirmació de la reserva implica l’acceptació íntegra d’aquestes condicions.
Tavella es reserva el dret de modificar horaris o disponibilitat en funció de la capacitat del restaurant i les condicions del servei.